Im Rahmen unseres transdisziplinären Forschungsprojekts „Biokulturelle Vielfalt in Agrarlandschaften des Globalen Südens“ freuen wir uns, die neue Buchpublikation „Poetische Intervention aus den Körper-Territorien der Chiquitanía“ vorzustellen.Dieses Werk versammelt Gedichte indigener Chiquitano-Frauen, die sich mit den Folgen von Umweltzerstörung in der Region Chiquitanía in Bolivien auseinandersetzen. Die Gedichte wurden…

Von Isabelle Andres Wir alle wissen, dass Vielfalt in vielen Bereichen unseres Lebens wichtig ist. In der Politik, in der Natur, bei sozialen Kontakten, bei Erfahrungen - sogar bei der Ernährung. Folglich brauchen wir auch in der Wissenschaft und der Wissensproduktion Vielfalt. Doch der Großteil der wissenschaftlichen Literatur ist…

Ernährung bedeutet Überleben und ist damit eine unserer wichtigsten Beziehungen zur Natur. Lebensmittel sind jedoch nicht nur das bloße Produkt aus Kulturpflanzen, dahinter stehen eine Vielzahl von Beziehungen, die unsere Werte, Lebensstile und Kulturen prägen. Gleichzeitig hat die Art und Weise, wie wir Lebensmittel produzieren und mit ihnen…