Erkundung des Säule der Ernährungssouveränität “Arbeiten mit der Natur”: ein Überblick über empirische Fälle in der wissenschaftlichen Literatur

Ernährung bedeutet Überleben und ist damit eine unserer wichtigsten Beziehungen zur Natur. Lebensmittel sind jedoch nicht nur das bloße Produkt aus Kulturpflanzen, dahinter stehen eine Vielzahl von Beziehungen, die unsere Werte, Lebensstile und Kulturen prägen. Gleichzeitig hat die Art und Weise, wie wir Lebensmittel produzieren und mit ihnen…

0 Kommentare

Den Gemeinschaften etwas zurückgeben: “Geschichten aus unserem Leben mit Bienen und ihrem Honig” – ein Buch über biokulturelle Vielfalt.

Camila Benavides-FriasSeitdem wir angefangen haben an unserem Projekt zu arbeiten, war uns klar, dass wir nicht nur Daten ‚extrahieren‘ wollen, um wissenschaftliche Artikel zu schreiben (die Grundlage wissenschaftlicher Forschung). Wir hatten das Bedürfnis Informationen für alternative Formate zu sammeln, um unsere Erkenntnisse mit den Gemeinschaften zu teilen und…

0 Kommentare

Über binäre Modelle hinaus: Anerkennung der Vielfalt und des Wandels von Agrarlandschaften mit einer biokulturellen Perspektive

von Stefan Ortiz Przychodzka Agrarlandschaften des Globalen Südens leiden zunehmend unter dem Druck  der verschieden globalen Krisen mit ihren sozialen, ökonomischen, ökologischen, sowie politischen Aspekten. In Narrativen zu Lösungen für diese Problematik, sowie die Steuerung politischer Gestaltung  findet sich häufig die Gegenüberstellung zweier idealisierter Entwicklungsmodelle: Die industrielle versus…

0 Kommentare

Kleinbäuerliche Hausgärten im ländlichen Bogotá und ihre agrarökologische Schlüsselrolle

Während die Großstädte Lateinamerikas zu wuchern scheinen, gibt es in den von Kleinbäuer:innen bevölkerten ländlichen Randgebieten,  weiterhin vielfältige landwirtschaftliche Praktiken. Die Verstädterung verändert jedoch das ländliche Leben in den Randgebieten der kolumbianischen Hauptstadt Bogotá. Vor allem die Vielfalt der angebauten Pflanzen nimmt rapide ab, wie Stefan Ortiz-Przychodzka (Doktorand…

0 Kommentare